Créé par Bill Molison, le Cours de conception en permaculture (Permaculture Design Course) est une formation certifiante internationale .

Elle offre un socle d’apprentissage de la permaculture (pour voir une définition de la permaculture, cliquez ici).

Il permet ainsi d’en découvrir, au sein d’un groupe et dans les différents aspects de la vie quotidienne, l’éthique, les principes et la méthodologie originels, mais aussi des outils concrets et des pistes d’exploration face aux enjeux écologiques et humains de notre temps.

Cette formation se déroule sur 10 jours consécutifs. Le temps est partagé entre enseignements théoriques et ateliers pratiques. Accompagnés par l’équipe pédagogique, les stagiaires produiront un design en permaculture.

Cette formation comprend une initiation à la Permaculture :

• Définition - Savoir expliquer la permaculture autour de soi de façon simple et concise avec des exemples parlants.

• Historique - D'où vient la Permaculture, qui l’a inspiré, qui a développé le concept, qui l’a mis en application. Quel est son développement en Tunisie et dans le monde ?

• Principes éthiques et de conception - Connaître et comprendre les trois principes éthiques sur lesquels la Permaculture repose. Savoir décrypter et mettre en application les principes, guide pour la conception de systèmes en Permaculture.

• Observation - Vous apprendrez à développer votre sens de l'observation et votre approche systémique, élément par élément puis leur interconnexion.

• Méthode de conception - Utiliser des outils d’analyse et de conception dans un ordre établi par différentes méthodes afin de suivre une démarche complète et logique.

• Visite d’un lieu représentatif - Voir et comprendre la Permaculture mise en application dans un lieu représentatif où ses habitants vivent la Permaculture au quotidien.

A cela s’ajoute une série de modules spécifiques et d’activités pratiques:

• Analyse et observation - Ressources et besoins identifiés des habitants et usagers du système, observation du site, suivre la nature, zones, secteurs, lecture du paysage.. Principes d’écologie : Flux et cycles, biodiversité, coopération, guildes, facteurs climatiques, relief, végétation, succession naturelle.

• Élément eau - Cycle de l’eau, eau dans le paysage, keylines, mouvement, récupération d'eau de pluie, stockage, traitement, utilisation, recyclage des eaux grises,

• Élément terre - Notions de pédologie, conservation du sol, vie du sol, cycles du sol, éléments nutritifs, faune et flore, mycorhize, test de sol, déplacement de sol et travaux du sol, pratique au jardin.

• Rôle de l’arbre et des haies - Bases de l’agriculture respectueuse du sol, fertilité du sol, régénération du sol, potager, plantes annuelles/vivaces, légumineuses, mulch, associations, successions, rotations, équilibre et diversité, semences.

• Agroforesterie - Jardin-forêt, verger-potager, agrosylvopastoralisme, forêt, semis direct, arbres et arbustes fruitiers,verger, stratégies pour climats arides.

• Animaux en permaculture - Pâturage, rôles et besoins des animaux, abeilles et pollinisation. Gestion de l'eau et aménagements aquatiques, aquaculture.

• Compostage - toilette-compost, épuration naturelle des eaux usées.

• Habitat et bâtiment - situation, design, matériaux, efficacité énergétique, énergies renouvelables, technologies appropriées, recyclage.

• Design à plus grande échelle - écovillage, écoquartier, stratégies urbaines, Liens invisibles et Réseau, communauté, organisation locale, économie alternative, sel.

• Le réseau de permaculture - Parcours de formation, présentation d’exemples concrets, les organismes.

• L’objectif de ce cursus est de transmettre une vision claire de ce que représente la permaculture, sa philosophie et ses concepts, et ses champs d’application. La compréhension de ce que représente le design et sa mise en pratique confèrent au participant les clés pour un usage pratique de la permaculture, de nature à transformer positivement sa vie.

• A l’issue de cette formation, le stagiaire :

  • Sera capable d’expliquer les causes et les conséquences qui ont mené à l’invention de la permaculture.

  • Aura compris les notions fondamentales du design en permaculture comme les patterns, les secteurs et le zonage, et sera en mesure de lire un terrain avec ce nouveau prisme.

  • Saura se servir de l’éthique et des principes de permaculture pour guider ses décisions.

  • Saura lire une topographie sur carte et sur terrain afin de concevoir un système hydrique adéquat au lieu et aux besoins de productions.

  • Saura proposer une conception bioclimatique d’habitat avec l’utilisation de matériaux écologiques et sains.

  • Saura effectuer un diagnostic du sol et de bio-indication floristique. Il saura également où trouver des spécialistes si besoin.

  • Connaîtra plusieurs systèmes d’agriculture naturelle et régénérative en fonction de l’écosystème et du projet (potager vivrier, micro-maraîchage sur sol vivant verger-maraîcher, prés-verger, agroforesterie, petit-élevage)

  • Connaîtra les fondamentaux du fonctionnement d’un arbre et d’une forêt en climat tempéré, semi aride et aride afin de mieux comprendre l’implantation d’arbres dans un système.

  • Saura mettre en œuvre des méthodologies et outils propres au design pour concevoir un site en permaculture, un zonage de production ergonomique et fonctionnel en fonction de son diagnostic et des analyses fonctionnelles.

  • Pourra animer des introductions à la permaculture et participer à des PDC comme intervenant sur des thèmes choisis ensemble et disposera d’une médiathèque fournie et d’un faisceau de ressources internet pour approfondir tous les thèmes abordés durant la formation.

• Elyes Mkacher est l'hôte et le formateur principal de ce PDC. Il est le fondateur de l'écosystème permacole Dar Emmima et travaille depuis 2018 comme consultant, designer et formateur en permaculture avec différentes organisations nationales et internationales. Il a suivi son stage de permaculture en 2016 à la ferme "l'ombre du palmier" auprès de Massi Miatton et Corinne Abassi, et a été certifié formateur en permaculture en 2022 aupres du "Permaculture Education Institute" après une formation de formateurs avec Maurag Gumble.

• Nadia Latiri est diplomée en cultures maraichères, Elle a eu son PDC en 2016 à l'ombre du palmier auprès de Massi Miatton et Corinne Abbassi et contribue activement au projet Dar Emmima depuis sa création.

• Radhouan Gafsi est un permaculteur désormais reconnu en Tunisie par son expérience en éco-construction et en maraîchage naturel, il a eu son PDC à Dar Emmima en 2019 avec Elyes Mkacher, Corinne Abbassi et Nadia Latiri.

• Corinne Abbassi est une pionnière reconnue de la permaculture en Tunisie, co-fondatrice de l’ombre du palmier, premier centre d’éducation à la permaculture en Tunisie, elle a eu son PDC depuis 2010 avec Bernard Alonso.

Nous souhaitons que cette formation reste accessible à un maximum de personnes (jusqu'à 12 personnes). C’est pour cela que pour la même formation, nous proposons deux formules d’accueil différentes :

• Formule « Etudiants autonomes »: 4 chambres/Max 8 places disponibles, ou les participants seront hébérgés à Permadwira (lieu de la plus grande partie des cours) ou dans d'autres appartements meublés dans la ville de Chebba. Un repas végétalien sera servi à Permadwira chaque jour pendant la pause déjeuner. Des boissons, des fruits et des petits gâteaux sont prévues pour les pauses café. Les participants prennent en charge leurs dîners et petits déjeuner tout au long du séjour.

• Formule « invités de Dar Emmima »: 2 chambres/Max 4 places disponibles, ou les participants seront hébergés à Dar Emmima et pris en charge pour des dîners et des petits déjeuner végétaliens préparés avec soin. Le Déjeuner et les pauses café seront partagés avec les autres participants à Permadwira.

Chaque participant devra fixer lui-même le montant qu’il veut et peut payer, en fonction de ses moyens et de sa satisfaction des différents services dont il a bénéficié durant le stage. Le prix libre et conscient étant un concept favorisé en permaculture, donne aux participants l’opportunité de contribuer financièrement au projet par générosité, appréciation et appui, plutôt que par obligation.

Il existe tout de même un montant minimal à payer obligatoirement à l’avance comme frais d’inscription, et le reste pourra être payé, sans obligation, à la fin du stage.

Formule « Etudiant autonome » :

• Frais d’inscription/personne : 600dt / 180 euros

• Prix total indicatif/personne : 1200dt / 360 euros

Formules « invité de Dar Emmima » :

• Frais d’inscription/personne :1000dt / 300 euros

• Prix total indicatif/personne : 2000dt / 600 euros

A noter que les frais d’inscriptions doivent être payés au plus tard deux semaines avant le commencement du stage. Ce montant sera dépensé durant ces deux semaines pour achat de fourniture et couverture de charges liés à l’organisation de la formation. En cas d’annulation, ce montant peut ne pas être remboursé.

Le stage aura lieu du 28 avril au 8 Mai 2023, les stagiaires doivent s’engager à se mettre complètement à la disposition du stage durant la totalité de ces 10 jours.

Les stagiaires seront attendus durant la journée du vendredi 28 avril pour commencer la première session à 15h.

La remise des diplômes aura lieu durant la soirée du Lundi 8 Mai et le check-out pourra être effectué durant la matinée du Mardi 9 Mai 2023.

Les candidats devront remplir dûment le formulaire d’inscription ci-dessous.

Les places étant limitées, les organisateurs sélectionneront les candidatures en se basant sur les formulaires remplis dans le but de constituer un groupe équilibré et créeront une liste d'attente valable pour les stages à venir.

Le 27 Mars 2023 sera la date limite d'inscription, les personnes qui dépasseront cette date seront tout de même admises dans la liste d'attente.

L'annonce des candidats sélectionnés aura lieu le 28 Mars 2023.

Les candidats sélectionnés seront contactés et invités à payer les frais d’inscription par virement bancaire pour confirmer leurs participation et ce avant la date du 10 Avril 2023.

• La langue utilisée durant cette formation sera le Français.

• Le diplôme ne sera remis qu’aux participants présents à toutes les sessions de la formation.

• Il ne sera pas possible d'accueillir des mineurs (-18ans) durant le stage.

• Quatre chats et un chien vivent en ce moment Dar emmima. apprécier les animaux de compagnie serait indispensable pour bénéficier de la formule "invité de Dar Emmima".

• La nourriture servie durant le stage est végétalienne.

• Les participants s'engagent à être assurés durant la période du stage et à se prendre en charge en cas d'accident.